Menu

 

Lunch

Brood                                                           euro

Roerei                                                            7

Chorizo Kroketten                                            7

 

Diner

Menu                                                              euro

4 gangen                                                         37,5

5 gangen                                                         43,5

6 gangen incl. Kaas                                          50,5

 

Bites                                                               euro

Oester | Limoen                                                3.5 p.s.

Oester | roerei | kaviaar                                    37  6st.

Pata negra                                                       10  50 gr.

 

Tapas                                                               euro

Brioche | Pata negra | ansjovis                          10  2st.

Brioche | Paling | aioli                                       10  2st.

Tosti | truffel | manchego                                  6.5 4st.

Spaanse hotdog                                               3.5 p.s.

Chorizo kroketten                                             7.5 5st.

Brood met boter                                               5

Padron pepers                                                  5

 

Gerechten                                                       euro                          

Steak tartare | oester | dragon                           12

Wortel | ui | kardemom                                      10

Roodbaars | fregola | tomaat                              16

'' extra kaviaar 10g + 15 euro ''

Buikspek | biet | piccalilly                                   14

Sukade | knolselderij | peer                                17

'' extra truffel + 5 euro ''

Kazen 4st. | suikerbrood | vijgenjam                   11

Vanille | nectarine | pistache                               9